Torta de manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
Avalie
3.7
/ 5
593 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de creme de leite fresco batido ou de lata (neste caso, retirar o soro)
- 1 colher sopa de suco de limão
- 1 colher sopa de gelatina
- 4 colher sopa de açúcar
- 4 claras batidas em neve
- 1 massa de torta assada
- 1 lata de manga em calda
🔥 Modo de Preparo
Bater a manga com um pouco da calda no liquidificador. Amolecer a gelatina em 1/4 dexícara de água fria. Levar ao banho-maria para dissolvê-la completamente. Juntar amanga, com o suco de limão. Bater as claras em neve. Adicionar o açúcar aos poucos,batendo sem parar, até obter o ponto de suspiro. Acrescentar à mistura da mangajuntamente com o creme de leite. Colocar na massa de torta e levar à geladeira até quefique firme. Enfeitar com manga e creme chantilly adicional, se desejar.
