Torta de manga especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
Avalie
4.9
/ 5
869 votos
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas)
- 2 colheres de sopa de água
- 50 gramas de margarina
- Para Decorar:
- Fatias de manga
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de suco de manga concentrado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 1/2 xícara de chá de suco de manga concentrado
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 manga picada
🔥 Modo de Preparo
Triture os biscoitos no liquidificador, apertando a tecla pulsar do aparelho até obter a textura desejada. Coloque em uma tigela e misture com a margarina e a água até formar uma farofa úmida. Com ela, forre uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro e aperte com as costas de uma colher. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o leite condensado, o suco de manga e o creme de leite por 3 minutos. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura, misture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e espalhe sobre a torta. Decore com fatias de manga e sirva.Rendimento: 12 porções
