Torta de Maracujá com Cobertura de Chocolate
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 5 colher sopa de margarina com ou sem sal
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de creme de leite
- Recheio:
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 4 colher de achocolatado em pó
- 1 colher de margarina
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em uma vasilha média misturar a farinha com a margarina até formar uma farofa, emseguida colocar o creme de leite e misturar com as mãos até formar uma massa lisa e nãogrudar nas mãos, se necessário colocar um pouco mais de farinha de trigo, fazer uma bolacom a massa. Abrir a massa e forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda mais oumenos 24 cm, não precisa ser de fundo removivél, fazer furos na massa com um garfo parasair o ar. Levar para assar em forno médio 180º graus por mais ou menos 25 minutos ouaté dourar. Depois de assada, desenformar e reservar a massa.Recheio: Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira até preparar acobertura.Cobertura: Em uma panela colocar a margarina, o achocolatado e o leite condensado. Levar ao fogomédio e cozinhar até desgrudar do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro. Desligaro fogo e colocar o creme de leite e mexer bem até ficar um creme liso.Montagem: Colocar o recheio na massa reservada em seguida colocar a cobertura, decorar com chantilye levar à geladeira por 2 horas.
