Torta de massa podre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 colher de (café) de sal (ou sal à gosto)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 gema
- Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 cubos de caldo de galinha (ou sal à gosto)
- 1 vidro de palmito picadinho
- 1 caixinha de creme de leite
- Azeitonas picadas à gosto
- 2 tomates picadinhos
- Cheiro verde a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Amasse todos os ingredientes, forre uma forma de aro removível (fundo e laterais), com pouco mais de metade da massa e reserve.
Recheio:
Refogue a cebola, adicione o frango desfiado, os tomates, o palmito e as azeitonas e deixe refogar um pouco. Adicione 2 cubinhos de caldo de galinha, ou coloque sal à gosto, e o cheiro verde. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão e mexa bem. Recheie a torta, e cubra com o restante da massa, decorando com tirinhas ou como quiser. Pode-se pincelar uma gema, se assim desejar. Asse em forno 180C pré aquecido, até dourar.
