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Receita do caderno

Torta de massa podre

Ingredientes: Massa: 1/2 colher de (café) de sal (ou sal à gosto) 1 colher de chá de fermento em pó 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Amasse todos os ingredientes, forre uma forma de aro removível (fundo e laterais), com pouco mais de metade da massa e reserve.
  3. Recheio:
  4. Refogue a cebola, adicione o frango desfiado, os tomates, o palmito e as azeitonas e deixe refogar um pouco. Adicione 2 cubinhos de caldo de galinha, ou coloque sal à gosto, e o cheiro verde. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão e mexa bem. Recheie a torta, e cubra com o restante da massa, decorando com tirinhas ou como quiser. Pode-se pincelar uma gema, se assim desejar. Asse em forno 180C pré aquecido, até dourar.

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