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Receita do caderno

Torta de Massa Podre com Guaraná

Ingredientes: Massa de empada com guaraná: 1 quilo de farinha de trigo 500 gramas de gordura hidrogenada 350 ml de guaraná Recheio: 1 quilo de peito de frando...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Misturar tudo em uma vasilha grande com as mãos até ficar bem lisa e dividir em duas partes iguais. Abrir a massa em uma forma refratáriam, depois de abrir a massa espalhar o recheio (sem caldo) e cobrir com a massa restante. Pincelar a massa com uma gema batida. Deixar no forno até dourar a parte de cima.
  3. Recheio:
  4. Cozinhar o peito de frando com todos os temperos de sua preferência, desfiar e reservar para a hora de usar (caso fique muito liquido no recheio acrescentar em 2 dedos de água uma colher de amido de milho).

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