Receita do caderno
Torta de menta e chocolate
Ingredientes: Massa: 5 colher sopa de manteiga 200 gramas de bolacha maisena Recheio: 1/4 xícara chá de licor de menta 3 colher sopa de açúcar 200 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: No liquidificador, triturar as bolachas e, depois, misturar com a manteiga até obter umafarofa úmida. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Cobrir com orecheio preparado e levar à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.Recheio: Misturar os chocolates picados e levar ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre, atédissolver. Adicionar o creme de leite, o licor e a gelatina preparada de acordo com asinstruções da embalagem. Misturar bem e reservar. Na batedeira, bater o creme de leitefresco com o açúcar até obter o ponto de chantilly. Misturar delicadamente com o cremede chocolate reservado e utilizar.
