Torta de menta e chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 5 colher sopa de manteiga
- 200 gramas de bolacha maisena
- Recheio:
- 1/4 xícara chá de licor de menta
- 3 colher sopa de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 12 gramas de gelatina incolor e sem sabor
- 100 gramas de chocolate ao leite picado
- 1/4 de litro de creme de leite fresco
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: No liquidificador, triturar as bolachas e, depois, misturar com a manteiga até obter umafarofa úmida. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Cobrir com orecheio preparado e levar à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.Recheio: Misturar os chocolates picados e levar ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre, atédissolver. Adicionar o creme de leite, o licor e a gelatina preparada de acordo com asinstruções da embalagem. Misturar bem e reservar. Na batedeira, bater o creme de leitefresco com o açúcar até obter o ponto de chantilly. Misturar delicadamente com o cremede chocolate reservado e utilizar.
