Torta de Micro-ondas
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento químico em pó
- 1 colher sopa de alho desidratado
- 2 colher sopa de cebola desidratada
- 3 colher sopa de parmesão ralado
- 1/2 colher sopa de orégano
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1/3 xícara chá de azeite
- 300 gramas de abobrinha ralada grossa
- farinha de rosca para polvilhar
- 4 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes numa vasilha alta. A massa tem que ter um pouco de caldo,
se não tiver acrescentar mais um ovo (às vezes o ovo é pequeno e não tem clara o
suficiente). Num recipiente para torta untar com azeite e polvilhar farinha de rosca.
Dispor a massa e polvilhar com farinha de rosca. Cobrir o recipiente com papel filme e
furar com uma faca. Levar ao micro-ondas por 13 a 15 minutos na potência alta. Esperar 3
minutos e servir.
Dicas:
Além da abobrinha pode-se usar cenoura, mandioquinha ou qualquer outro legume que possa
ser ralado. Pode-se também acrescentar bacon, frango, presunto, azeitona ou qualquer
outro tipo de recheio.