Torta de Milho

Modo de preparo

1. Massa: Levar ao processador o Biscoito Kuki Isabela e bata até obter uma farofa. Despeje numatigela funda, junte a manteiga ou margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo.Forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável (25cm de diâmetro). Leve ao fornomédio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem apegar cor. Reserve.Recheio de milho:Bata no liquidificador o milho junto com a água de duas das latas. Leve ao fogo junto como leite e deixe apurar. Acrescente o leite condensado e mexe sempre até ficarconsistente. Junte o coco ralado e deixe no fogo por mais 2 minutos e reserve. Despeje orecheio sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher, polvilhe a canela em pó.Leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, desinforme e sirva a seguir.