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Torta de milho com requeijão

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes

  • 1 lata de milho verde (ou 2 espigas)
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 e ½xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Fubá para polvilhar
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 copo de requeijão
  • 2 latas de milho verde (ou 4 espigas aferventadas)

🔥 Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho, óleo, o leite, os ovos e o sal. Junte a farinha, o amido de milho, o fermento e bata um pouco mais. Despeje metade da massa em uma assadeira redonda, untada e polvilhada com fubá. Misture o requeijão com milho e coloque sobre a massa. Cubra com restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

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