Torta de milho com salsisha

Name: Torta de milho com salsisha
Ingredients: Massa:; 1 colher sopa de fermento em pó; 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 xícara de água; 1 lata de milho com soro; 1 pitada de sal; 4 ovos; Recheio:; 2 colher sopa de azeite ou óleo; 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picada; 1/2 xícara de molho de tomate; 1 xícara de água; Tempero baiano a gosto (pimenta do reino, cominho moidos) ou tempero de sua preferência; 2 dentes de alho picado; 700 gramas de salsicha; Sal temperado a gosto; 1/2 cebola picada

Ingredientes: Massa: 1 colher sopa de fermento em pó 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 xícara de água 1 lata de milho com soro 1 pitada de...

★ 3.8 (238 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Bater os líquidos junto com o milho no liquidificador, depois acrescentar a farinha, o
sal e bater, por último o fermento. Obs: Fazer 1° o recheio depois a massa.
Recheio:
Ferver as salsichas e moer no processador, reservar. Refogar o alho e a cebola no azeite,
acrescentar a salsicha moída, o molho de tomate, a água, o sal e o tempero e deixar
secar um pouco, acrescentar a salsinha e desligar.
Montagem:
Em uma forma untada e enfarinhada (mais ou menos tamanho 28 x 30 cm), colocar metade da
massa, depois espalhar o recheio e depois o restante da massa. Polvilhar com orégano ou
queijo ralado se preferir. Levar ao forno para assar por mais ou menos 30 minutos.