Torta de milho e calabresa

Name: Torta de milho e calabresa
Ingredients: 1 lata de milho escorrido; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 xícaras de chá de leite; 1/2 xícara de chá de óleo; 5 ovos; Para Untar:; Óleo e farinha de trigo a gosto; Recheio:; 2 linguiça calabresa sem pele em cubos de boa qualidade; Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto; 1 lata de milho verde escorrido; 1 tomate maduro em cubos

Ingredientes: 1 lata de milho escorrido 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal 2 xícaras de chá de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Recheio:
Aqueça uma frigideira antiaderente e frite a linguiça na propria gordura por 5 minutos, desligue e misture o tomate, o milho, sal, pimenta e cheiro verde.
Massa:
Bata no liquidificador o milho , o leite, o óleo, o ovo, a farinha e o sal até homogeneizar. Junte o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25 x 35cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar. Se desejar sirva com salada verde.