Torta de Milho e Carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento químico em pó
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de sal
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de queijo ralado
- 3 xícara chá de leite
- 3 ovos
- Recheio:
- 3 colher sopa de molho de tomate
- 3 colher sopa de óleo de soja
- 1/4 xícara chá de cheiro-verde
- 2 dente de alho esmagado
- 500 gramas de patinho moído
- 10 azeitonas verde picadas
- 1 lata de milho verde
- 3 tomate em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 ovos picados
- sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater no liquidificador os ovos, o leite, juntar o amido de milho e a farinha de trigo;
adicionar os demais ingredientes da massa e reservar.
Recheio:
Refogar no óleo a cebola e o alho juntar a carne moída e deixar tomar gosto, adicionar o
molho de tomate, azeitonas e milho verde, refogar mais um pouco, retirar do fogo
acrescentar os ovos, o sal e o cheiro verde. A seguir, colocar metade da massa em
assadeira retangular media untada e enfarinhada espalhar o recheio com uma colher e por
cima as rodelas de tomates cobrir com a massa restante e levar ao forno médio por 30
minutos.
