Receita do caderno

Torta de milho e tomate

Ingredientes: 1 xícara de chá de milho verde em conserva 4 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de molho de...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de milho verde em conserva4 colheres de sopa de amido de milho1 colher de sopa de fermento em pó1 xícara de chá de molho de tomate1 xícara de chá de cebola picada2 colheres de sopa de óleoSal e pimenta do reino à gostoMargarina para untar2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque o milho, o tomate, a cebola, o óleo, o amido de milho, os ovos, o fermento e os temperos no liquidificador e bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Despeje em uma forma de buraco no meio de 16cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e sirva.
Rendimento: 10 fatias

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