Receita do caderno
Torta de milho verde
Ingredientes: 1 receita de massa básica para tortas Recheio: 1 colher sopa de farinha de trigo (se preferir integral) 2 colher sopa de usa passa, sem caroços,...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o tomate e a cebola no liqüidificador, juntamente com 1/2 copo de água. Esquentar a
- margarina em panela antiaderente e refogar o milho. Adicionar o suco de tomate e os
- temperos e deixar tomar gosto. Retirar do fogo e dividir o milho em 2 partes. Em uma delas
- deixar os grãos inteiros misturando com eles a uva passa e a outra bater no
- liqüidificador com as 2 gemas. Misturar tudo e levar ao fogo brando mexer até engrossar,
- com a farinha de trigo dissolvida no leite. Esticar a massa forrando uma forma ou
- refratário com uma parte da massa. Rechear e cobrir a torta com a outra parte da massa.
- Assar em forno quente ± 35 minutos.
