Torta de Minas

Name: Torta de Minas
Ingredients: Massa:; 100 gramas de manteiga na temperatura ambiente; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 gema; Recheio:; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 xícara de chá de leite (não muito cheia); 1 pitada de noz moscada em pó (opcional); 1/2 pacote de queijo fresco; 1 colher de chá de sal; 4 ovos inteiros

Ingredientes: Massa: 100 gramas de manteiga na temperatura ambiente 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 gema Recheio: 1 colher de...

★ 4.8 (340 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misture bem a farinha de trigo, a gema, a margarina e o sal. Forre uma assadeira com manteiga e farinha, abra a massa coloque na assadeira e reserve.
Recheio:
Amasse o queijo e junte os ovos batidos. Acrescente o restante dos ingredientes, mexendo muito bem. Se desejar, acrescente a noz moscada. Espalhe o recheio sobre a massa reservada na assadeira. Asse em forno médio, a 170º, pré aquecido por 25 minutos. Se você desejar enriquecer o recheio, acrescente brócolis ou espinafre.
Rendimento: Para 6 pessoas