Torta de Minas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 100 gramas de manteiga na temperatura ambiente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 gema
- Recheio:
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de leite (não muito cheia)
- 1 pitada de noz moscada em pó (opcional)
- 1/2 pacote de queijo fresco
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misture bem a farinha de trigo, a gema, a margarina e o sal. Forre uma assadeira com manteiga e farinha, abra a massa coloque na assadeira e reserve.
Recheio:
Amasse o queijo e junte os ovos batidos. Acrescente o restante dos ingredientes, mexendo muito bem. Se desejar, acrescente a noz moscada. Espalhe o recheio sobre a massa reservada na assadeira. Asse em forno médio, a 170º, pré aquecido por 25 minutos. Se você desejar enriquecer o recheio, acrescente brócolis ou espinafre.
Rendimento: Para 6 pessoas
