Receita do caderno
Torta de morango
Ingredientes: Massa: 2 xícara chá de farinha de trigo 4 colher sopa de margarina 2 colher sopa de açúcar 2 colher sopa de leite 1 pitada de fermento em pó 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Misturar todos os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma bola. Forrar o fundoe os lados de um pirex, furar com o garfo e levar assar por mais ou menos 20 minutos emforno médio fraco. Deixar esfriar.Creme: Bater os ingredientes no liquidificador (menos o creme de leite) e levar ao fogo atéengrossar. Deixar esfriar, colocar o creme de leite e bater na batedeira para ficaraerado.Cobertura: Dissolver a gelatina em 1 copo de água quente e 1/2 copo de água fria. Levar para gelaraté adquirir consistência de clara de ovo.Montagem: Colocar o creme frio sobre a massa fria arrume 1 caixinha de morangos cortados ao meio porcima e colocar a gelatina já na consistência de clara de ovos. Levar para gelar.
