Torta de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 4 colher sopa de margarina
- 2 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de leite
- 1 pitada de fermento em pó
- 2 gemas
- Creme:
- 4 colher sopa de amido de milho
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (medidas) de leite de vaca
- 2 gemas
- Cobertura:
- 1 caixinha de morangos bem maduros
- 1 pacote de gelatina sabor morango
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar todos os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma bola. Forrar o fundoe os lados de um pirex, furar com o garfo e levar assar por mais ou menos 20 minutos emforno médio fraco. Deixar esfriar.Creme: Bater os ingredientes no liquidificador (menos o creme de leite) e levar ao fogo atéengrossar. Deixar esfriar, colocar o creme de leite e bater na batedeira para ficaraerado.Cobertura: Dissolver a gelatina em 1 copo de água quente e 1/2 copo de água fria. Levar para gelaraté adquirir consistência de clara de ovo.Montagem: Colocar o creme frio sobre a massa fria arrume 1 caixinha de morangos cortados ao meio porcima e colocar a gelatina já na consistência de clara de ovos. Levar para gelar.
