Torta de Morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3 colher de sopa manteiga
- 2 colher de sopa açúcar
- Creme:
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 3 copos (600 ml) de leite
- 2 gemas
- Cobertura:
- 1 caixinha de gelatina de morango
- 1 copo de água quente
- 1 caixa de morangos
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar todos os ingredientes, forrar os lados e o fundo de uma forma de aro removível.Assar por 20 minutos e deixar esfriar.Creme: Colocar em uma panela o leite as gemas e o amido, dissolver bem. Levar ao forno eacrescentar o açúcar e a baunilha. Depois de engrossar colocar dentro da massa. Levar nageladeeira até ficar levemente firme.Cobertura: Dissolver a gelatina apenas com a água morna, despejar sobre a torta e deixar ficar nageladeira até ficar como calda 15 minutos (aproximadamente). Colocar sobre o creme firmeos morangos. Despejar a gelatina. Levar a geladeira por 20 a 30 minutos. Dica: Cobrir comchantily.
