Torta de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara (café) de licor cointreau ou rum
- 4 colher de sopa rasas de açúcar
- 1 caixinha de morangos, cortados ao meio
- Massa:
- 200 gramas de biscoito amido de milho triturados
- 250 gramas de chocolate ao leite, picado
- Creme:
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Deixar os morangos macerando no licor ou rum e açúcar. Reservar.Massa: Derreter o chocolate ao leite em banho-maria, acrescentar os biscoitos e misturar bem atéformar uma massa. Forrar com esta massa o fundo e lateral de uma forma redondadesmontável de 22 cm de diâmetro, distribuir por igual. Assar em forno médio (180ºgraus) por 15 minutos. Apenas para firmar a massa. Deixar esfriar.Creme: Levar o chocolate ao leite e o creme de leite ao banho-maria e apague o fogo, antes que aágua ferva. Misturar bem e deixar esfriar.Montagem: Colocar metade do creme de chocolate sobre o fundo da torta. Arrumar os morangos por cimade creme. Colocar o restante do creme sobre eles. Decorar com morangos.
