Torta de morango
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de amido
- 1 colher chá de baunilha
- 2 caixas de biscoito inglês (ou champagne)
- 1 e 1/2 lata (leite condensado) de leite comum
- 2 caixas de gelatina de morango
- 1 vidro de geleia de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de morangos
- água para diluir a gelatina
🔥 Modo de Preparo
Numa forma redonda média desmontável (sem untar), colocar aleatoriamente 1 caixa debiscoito. Reservar. Levar ao fogo em uma panela, o leite condensado, o leite, a baunilha eo amido. Deixar engrossar até obter um creme bem grosso. Despejar esse creme ainda quentesobre os biscoitos na forma e, por cima, distribuir os biscoitos da caixa restante. Cobrircom a geleia de morangos. Lavar os morangos, tirar os cabinhos e cortar ao meio. Arrumarsobre a geleia, ao seu gosto. Dissolver as duas caixas de gelatina de morango conforme asinstruções da embalagem, só que com um pouco menos de água. Em seguida, levar àgeladeira (ainda quente). Ficar observando e, assim que a gelatina começar a endurecer,despejar devagar por cima da torta. Para a gelatina não escorrer, cobrir só os morangos,ou seja, a parte de cima. Levar à geladeira e deixar gelar por pelo menos 3 horas antesde servir. Na hora de servir, retirar a lateral da forma e colocar a torta em uma travessaredonda.
