Receita do caderno
Torta de morango
Ingredientes: 4 xícara de morangos frescos sem o cabinho 3/4 xícara de açúcar 1 xícara de água 3 colher sopa de amido de milho 1 massa de torta assada de uns...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Amassar 1 xícara de morangos e cozinhar com a água uns 2 minutos; passar pela peneira.Misturar o açúcar e o amido de milho. Juntar ao molho de morango. Levar ao fogo e cozinharmexendo até engrossar. Juntar algumas gotas de corante. Colocar 1 e 1/2 xícaras demorangos na massa assada já fria. Cobrir com a metade do molho. Repetir as camadas demorango e molho. Levar à geladeira e, se desejar, servir com chantilly.
