Torta de morango e chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 200 gramas de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- Farinha de trigo
- 1 gema
- Recheio:
- 30 morangos partidos ao meio
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 latas de leite condensado
- 200 ml de leite
- Cobertura:
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misture os ingredientes, ponha a farinha aos poucos e amasse até desgrudar das mãos. Abra a massa, forre uma fôrma de fundo removível e leve para assar. Quando estiver dourada, retire do forno.Recheio: Numa panela anti-aderente, dissolva o amido de milho no leite, acrescente o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Coloque o recheio sobre a massa e acrescente 15 morangos.Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture bem. Cubra com o chocolate derretido, enfeite com os outros morangos e leve para gelar. Desenforme e sirva gelada.
