Torta de morangos

Modo de preparo

1. Massa: Coloque a farinha de trigo sobre a mesa. Abra uma cova no centro dela. Nesta cova, coloque o restante dos ingredientes. Misture todos com as mãos, inclusive a farinha de trigo. Após a massa pronta, coloque numa bandeja e leve para a geladeira. Após a massa bem gelada, pegue 3 formas para torta. Forre-as com a massa. Complete com creme de confeiteiro e leve para assar. Depois de assada e fria desenforme-as e decore com morango. Passe a geleia por cima e em volta. Decore com coco ralado ou castanha de caju moída. Leve para gelar e sirva.Creme: Coloque numa panela, o leite com a metade de açúcar e leve ao fogo. Assim que começar a levantar fervura, adicione o restante do açúcar já misturado com farinha de trigo. Em seguida, misture o restante dos ingredientes. Mexa sempre para não empelotar. Cozinhe por mais alguns instantes, espere esfriar e use.