Torta de morangos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 caixa de morangos
- Massa:
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de amido de milho
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher chá de fermento em pó
- 100 gramas de margarina
- 3 gemas
- Creme:
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de açúcar
- 5 morangos (reservados)
- 1 copo de água
🔥 Modo de Preparo
Morangos:Colocar em uma tigela e deixar com água 5 ou 10 minutos para lavar. Reservar 5 morangos. Colocar os morangos restantes em pé por cima do creme.Massa: Colocar todos os ingredientes em uma tigela, amassar até não grudar nas mãos. Untar a forma com margarina e polvilhar farinha de trigo. Apertar com os dedos e furar o fundo para não estufar. Assar em forno preaquecido a 180º C por 15 minutos.Creme: Levar ao fogo, o leite, o leite condensado e o amido, até engrossar. Tirar do fogo e acrescentar a lata de creme de leite, deixar esfriar. Colocar em cima da torta já fria.Cobertura: Levar ao fogo até engrossar e colocar por cima da torta.
