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Torta de mortadela com legumes

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • Sal à gosto
  • 4 ovos
  • Recheio:
  • 1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroços
  • 300 gramas de mortadela cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada

🔥 Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e despeje metade em uma forma de 30 x 22cm. Espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos. Retire do forno e,se desejar, sirva acompanhado de requeijão e salada.

Rendimento: 10 porções

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