Receita do caderno

Torta de Mortadela Cremosa e Fácil: Perfeita para Lanches

Name: Torta de Mortadela Cremosa e Fácil: Perfeita para Lanches
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo vegetal; 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry; 3 ovos grandes; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 colher (sopa) de sal; Margarina para untar a forma; 300 gramas de mortadela picada em cubos pequenos; 1 cebola média picada finamente; 1 colher (sopa) de salsa fresca picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Orégano seco a gosto

Prepare uma deliciosa Torta de Mortadela Cremosa em minutos! Com massa fofinha e recheio irresistível, é perfeita para lanches ou jantar. Receita fácil e rápida.

★ 4.5 (600 votos)

Preparo15 min

Cozimento30 min

Rendimento8 porções

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 1 separados

{'massa': ['2 xícaras (chá) de farinha de trigo', '1 xícara (chá) de amido de milho', '1 xícara (chá) de leite', '1 xícara (chá) de óleo vegetal', '1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry', '3 ovos grandes', '1 colher (sopa) de fermento em pó químico', '1 colher (sopa) de sal', 'Margarina para untar a forma'], 'recheio': ['300 gramas de mortadela picada em cubos pequenos', '1 cebola média picada finamente', '1 colher (sopa) de salsa fresca picada', 'Sal a gosto', 'Pimenta-do-reino moída na hora a gosto', 'Orégano seco a gosto']}

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma retangular de aproximadamente 20cm x 30cm com margarina e reserve.
No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o leite, o óleo, o requeijão cremoso, os ovos, o fermento em pó e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.
Despeje metade da massa preparada na forma untada, espalhando uniformemente.
Em uma tigela separada, misture a mortadela picada, a cebola picada, a salsa picada, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Distribua o recheio de mortadela sobre a massa na forma, cobrindo toda a superfície.
Com cuidado, despeje o restante da massa por cima do recheio, espalhando delicadamente para cobrir completamente.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos antes de cortar e servir.