Torta de mussarela e presunto de peru
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
4.2
/ 5
430 votos
🛒 Ingredientes
- 1 pacote (200 gramas) de biscoito cream cracker integral
- 1/2 xícara (100 gramas) de manteiga
- Recheio:
- 1 xícara de mussarela ralada
- 1 xícara de presunto de peru defumado picado
- 1 colher de sopa de tomate seco em conserva, picado
- 1 colher de chá de manjericão em flocos
- 1 caixa (200 gramas) de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
- 3 ovos
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão
🔥 Modo de Preparo
Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa grossa. Misture a manteiga, amasse para formar uma massa. Forre o fundo e a lateral de uma forma média de aro removível com a massa. Preaqueçer o forno a 180 ºC. Bata os ovos junto com o creme de leite. Acrescente o presunto, o tomate seco, o manjericão, o amido de milho e a mussarela. Misture bem, para dissolver o amido. Ponha sal e pimenta, se achar necessário. Coloque sobre a massa da torta. Leve ao forno preaquecido. Asse durante 20 minutos, aproximadamente. Tire a torta do forno. Espere esfriar para poder remover o aro.
