Receita do caderno
Torta de Nozes
Ingredientes: 2 xícara de farinha de pão 1 xícara de nozes partidas 3/4 xícara de manteiga 3/4 xícara de açúcar 3/4 xícara de leite 2 colherinhas de essência...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga com o açúcar; juntar a baunilha e os ovos batidos inteiros,separadamente. Combinar o fermento, as nozes e a farinha de rosca, peneirada; misturar àmassa, alternadamente, com o leite. Assar em forma bem untada, em forno preaquecido, porcerca de 1 hora e 15 minutos. Depois de frio, desenformar; enfeitar com fatias de abacaxiem compota. Nos miolos do abacaxi, colocar cerejas cristalizadas. Cobrir com um glacê dechocolate se preferir ou com geleia de ameixas ou damascos.
