Torta de nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 4 colher de farinha de rosca
- 500 gramas de nozes moídas
- 250 gramas de açúcar
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, Colocar as gemas, colocar o açúcar, colher por colher, batendosempre, as nozes e por último a farinha. Assar em uma assadeira retangular e depois depronta, cortar em 2 pedaços. Unir com recheio de bala de ovos. Cobrir tudo com um glacêbem batido que se faz da seguinte maneira: Bater 3 claras muito bem e acrescentar, emseguida, o açúcar, na proporção de 2 colheres sopa bem cheias para cada clara.Colocar uma colher de cada vez, batendo sempre. Enfeitar, depois, este glacê com nozesinteiras, ou polvilhar tudo com nozes moídas.
