Torta de nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de nozes moídas
- 3 xícaras de chá de farinha de rosca
- 1 copo (americano) de conhaque
- Geleia de sua preferência à gosto
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 6 ovos
- Para Untar e Polvilhar:
- Margarina e farinha de rosca
- Cobertura:
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 3 claras
- Para Decorar:
- Nozes moídas à gosto
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, acrescente as nozes, a farinha de rosca e continue batendo. Despeje a massa em 2 formas iguais, untadas e polvilhadas com farinha de rosca, levando para assar em forno médio por 20 minutos. Retire do forno, umedeça com conhaque e una as 2 partes com geleia. Bata as claras em neve e junte o açúcar, formando um merengue. Cubra a torta com o merengue, decore com as nozes e sirva em seguida.Rendimento: 12 porções
