Receita do caderno
Torta de nozes
Ingredientes: 2 xícaras de chá de nozes moídas 3 xícaras de chá de farinha de rosca 1 copo (americano) de conhaque Geleia de sua preferência à gosto 2 xícaras...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, acrescente as nozes, a farinha de rosca e continue batendo. Despeje a massa em 2 formas iguais, untadas e polvilhadas com farinha de rosca, levando para assar em forno médio por 20 minutos. Retire do forno, umedeça com conhaque e una as 2 partes com geleia. Bata as claras em neve e junte o açúcar, formando um merengue. Cubra a torta com o merengue, decore com as nozes e sirva em seguida.Rendimento: 12 porções
