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Receita do caderno

Torta de nozes

Ingredientes: 6 porções Massa: 3 colher sopa de geleia de uvas 150 gramas de nozes, moídas 200 gramas de açúcar 5 ovos Cobertura: 1/4 litro de creme chantilly...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as gemas e o açúcar até obter um creme espumoso, juntar as nozes moidas, e ageleia, por fim bater as claras em neve e juntar também. Untar uma forma redonda debolo, colocar a massa na mesma. Levar ao forno em fogo baixo e deixar assar por 1 hora.Desenformar, deixar esfriar. Cobrir com o creme chantilly por todos os lados. Decorar atorta fazendo um circulo de geleia sobre o mesmo e colocar as nozes.

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