Torta de nozes
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 e 1/4 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de nozes picadas
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de manteiga
- 1 xícara chá de leite
- Margarina para untar
- 2 ovos
- Recheio:
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- 2 xícara chá de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara chá de nozes picadas
- 1/2 xícara chá de manteiga
- 1 xícara chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Juntar as nozes, a manteiga e levar ao fogo brando, mexendo até dourar. Escorrer amanteiga e reservar. Misturar a farinha, o açúcar o fermento, o leite, a baunilha, osovos e a manteiga reservada. Bater bem e juntar as nozes. Despejar em forma redondauntada e forrada com papel-manteiga também untado. Levar ao forno, preaquecido, por 30minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar do forno, desenformar ereservar. Misturar o açúcar, a manteiga, a baunilha e o leite, bater até obter um cremepastoso. Juntar as nozes e misturar bem. Cobrir a torta e levar à geladeira por 1 hora.