Torta de nozes à moda portuguesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
Avalie
4.0
/ 5
270 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de rosca
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de nozes moídas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 300 gramas de margarina
- 1 cálice de vinho do Porto
- Leite o suficiente
- Baunilha
- 8 ovos
- Recheio:
- 300 gramas de passas sem sementes
- 2 latas de leite condensado cozido
- 1 cálice de vinho do Porto
- Cobertura:
- Nozes moídas
- Chantilly
🔥 Modo de Preparo
Bata bem em creme a manteiga, as gemas e o açúcar. Junte todos os ingredientes da massa, bata bem e por último acrescente as claras em neve. Leve ao forno para assar em duas assadeiras redondas untadas e polvilhadas. Em uma tigela junte os ingredientes do recheio e misture bem. Desenforme uma das partes em um prato grande, passe o recheio, desenforme a outra parte por cima e deixe esfriar. Cubra com chantilly e nozes moídas.
