Torta de nozes e chocolate
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 5 colher sopa de margarina amolecida
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 gema peneirada
- 1 ovo
- Recheio:
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1/2 xícara chá de nozes moídas
- 1 xícara chá de leite
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 1 gema peneirada
- Cobertura:
- 3 xícara chá de chantilly
- pedaços de nozes e cerejas para decorar
- raspas de chocolate para decorar
🔥 Modo de Preparo
Massa e cobertura:Em um recipiente, misturar a farinha e o açúcar e, em seguida, a manteiga amolecida.Adicionar o ovo ligeiramente batido e a gema e amassar vigorosamente até obter umamistura homogênea. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível untada e,com o auxílio de um garfo, fazer alguns furos na massa. Levar ao forno médio preaquecidoaté dourar (cerca de 15 minutos). Aguardar esfriar e espalhar o recheio preparado. Alisara superfície com o auxílio de uma espátula e distribua o chantilly. Decorar com raspasde chocolate, nozes e cerejas a gosto. Levar à geladeira por 1 hora antes de servir.Recheio: Dissolver o amido de milho no leite e misturar bem com os ingredientes restantes (menos asnozes). Levar ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Misturar delicadamente asnozes moídas e utilizar depois de frio.
