Torta de nozes e pêssegos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 3 colher chá de fermento em pó
- 200 gramas de manteiga ou marganna
- 100 gramas de amido de milho
- 100 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de nozes, moídas
- 100 gramas de açúcar
- Raspas de 1 limão
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 lata grande de pessegos
- Cobertura:
- Açúcar de confeiteiro
🔥 Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes da massa em uma tigela de batedeira, e ligar em velocidademédia, deixar bater por 5 minutos. Untar uma forma desmontável de 26 cm de diâmetro ecolocar 2/4 da parte da massa na mesma. Cobrir com os pessegos escorridos, e com a partearredondada para cima. Colocar o restante da massa em uma bisnaga de confeiteiro, eespremer em formato de grade sobre os pêssegos. Levar ao forno preaquecido na grade debaixo e em fogo médio, para assar por 75 minutos. Desenformar e deixar esfriar. Polvilharcom açúcar de confeiteiro.
