Torta de Paçoca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 50 gramas de chocolate em pó
- 250 gramas de farinha de trigo
- 90 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 250 gramas de paçoca amassada
- 250 gramas de creme de leite fresco
- Calda de caramelo pronta à gosto
- 100 gramas de açúcar
- 3 ovos
- Para Decorar:
- 6 pés de moleque moído
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em uma bancada, coloque os ingredientes secos, misture, junte a manteiga e faça uma farofa. Abra um orifício na massa, acrescente o ovo, incorpore-o à massa e sove até ficar homogênea. Deixe descansar por 1 hora na geladeira e forre uma forma de fundo removível com a massa.Recheio: Coloque em um recipiente a paçoca amassada, junte o açúcar. Adicione o creme de leite, os ovos e misture bem. Coloque o recheio na forma e leve ao forno. Desenforme a torta ainda morna e enfeite-a com o pé de moleque e calda de caramelo. Rendimento: 10 porções
