Receita do caderno
Torta de Paçoca
Ingredientes: Massa: 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 50 gramas de chocolate em pó 250 gramas de farinha de trigo 90 gramas de açúcar 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Em uma bancada, coloque os ingredientes secos, misture, junte a manteiga e faça uma farofa. Abra um orifício na massa, acrescente o ovo, incorpore-o à massa e sove até ficar homogênea. Deixe descansar por 1 hora na geladeira e forre uma forma de fundo removível com a massa.Recheio: Coloque em um recipiente a paçoca amassada, junte o açúcar. Adicione o creme de leite, os ovos e misture bem. Coloque o recheio na forma e leve ao forno. Desenforme a torta ainda morna e enfeite-a com o pé de moleque e calda de caramelo. Rendimento: 10 porções
