Torta de Palmito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 1 vidro de palmito pequeno
- 1 pimentão medio
- 1 xícara de azeitona sem caroço
- 1 cebola grande
- 1 tomate grande (ou 02 pequenos)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de azeite
- Massa:
- 1 xícara de óleo
- 14 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- sal a gosto
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Pique bem todos os ingrediente e coloque numa panela. Acrescente a margarina e o azeite e deixe cozinhar em fogo baixo, até que os ingredientes fiquem macios. Reserve.
Massa:
Num liquidificador coloque os ovos, o óleo, 1 copo de leite e 7 colheres de farinha de trigo. Bata bem e acrescente 1 copo de leite, 7 colheres de farinha de trigo, 1 colher de fermento e o sal a gosto. Continue batendo até que toda a mistura fique homogênea. Coloque a massa numa forma ou refratário untado com margarina ou azeite e depois espalhe delicadamente o recheio por cima. Leve ao forno médio, pré-aquecido.
