Torta de palmito ao creme de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 1 lata grande de palmito picadinho
- 1 lata de creme de leite
- Temperos: sal, pimenta, cheiro verde, cebola e alho à gosto
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Azeitonas picadas
- 1 copo de leite
- 2 gemas
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- Leite (até formar a massa)
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Faça a massa, juntando todos os ingredientes sendo por último o leite. Misture tudo até ficar uma massa leve. Deixe descansar alguns minutos. Em uma panela com óleo, junte todos os temperos do recheio e o palmito. Deixe refogar. Junte o leite desmanchando com as gemas e amido de milho. Vá mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite. Coloque o recheio numa forma untada já forrada com metade da massa. Cubra com a metade restante da massa. Pincele gema e leve ao forno quente.
