Torta de palmito aromática

Name: Torta de palmito aromática
Ingredients: 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 1/2 colher de sopa de sal; 4 ovos; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Recheio:; 2 vidros de palmito escorrido e picado (600 gramas); 3 tomates sem pele e sem sementes picados; 1/2 xícara de chá de salsa picada; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de chá de orégano; 5 colheres de sopa de óleo; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de fermento...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o sal, o queijo, o leite e o óleo. Acrescente a farinha, o amido de milho e o fermento batendo. Despeje metade em um refratário retangular médio untado e enfarinhado. Em uma panela, aqueça o óleo, frite o alho e a cebola. Adicione o tomate e refogue por 5 minutos. Acrescente o palmito, sal, pimenta e o orégano. Junte a salsa, mexa e espalhe no refratário. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Rendimento: 10 porções