Name: Torta de Palmito com Ervilhas
Ingredients: Massa:; 1 colher sopa de fermento químico em pó; 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo; 1/2 xícara chá de óleo de soja; 1 e 1/2 xícara chá de leite; 1 tablete de caldo de frango; 100 gramas de queijo ralado; pimenta-do-reino branca; 3 ovos; sal; Recheio:; 2 colher sopa de margarina; 1 vidro de palmito em rodelas; pimenta-do-reino branca; queijo ralado para polvilhar; 1 dente de alho picado; azeitona preta picada; 3 tomates picados; 1 lata de ervilha; 1 cebola picada; cheiro-verde; sal

Torta de Palmito com Ervilhas

Ingredientes: Massa: 1 colher sopa de fermento químico em pó 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de óleo de soja 1 e 1/2 xícara chá de leite...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea.
Recheio:
Colocar a margarina numa panela e refogar o alho e a cebola, juntar os tomates e deixar
refogar até ficarem macios acrescentar o palmito e a ervilha e cozinhar mais um pouco.
Desligar e colocar a azeitona e o cheiro verde, misturar bem. Acrescentar a metade da
massa num refratário grande untado com óleo e por cima o recheio. Cobrir com o restante
da massa e polvilhar o queijo ralado por cima, levar ao forno preaquecido em temperatura
media (180ºC) por 30 minutos ou até ficar dourada, tire do forno e deixar esfriar.

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