Torta de Pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de margarina Light
- 10 fatia de pão de forma
- Recheio:
- 250 gramas de salsicha de frango moída
- 3 tomate sem casca e sem semente
- quanto baste de orégano
- Cobertura:
- 1 e 1/2 xícara chá de leite desnatado
- 2 xícara chá de escarola picada
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher chá de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 100 gramas de mussarela
- 250 gramas de cottage
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Untar uma forma de fundo falso média e acomodar as fatias de pão no fundo e nas laterais
(não deixa sobrar espaço); besuntadas com a margarina.
Recheio:
Refogar ao fogo a salsicha, o tomate e o orégano por 5 minutos.
Cobertura:
Colocar sobre o pão. Bater o queijo cottage, a mussarela, o leite e a farinha de trigo no
liquidificador e levar ao fogo para engrossar. Colocar sobre a salsicha e levar ao forno
médio para esquentar bem. Refogar o alho no azeite e juntar a escarola picada. Temperar
com sal e retirar. Quando retirar a torta do forno, enfeitar com a escarola.
