Torta de pão de forma aos três queijos

Modo de preparo

1. Forre o fundo de um refratário grande, untado, com metade das fatias de pão de forma. Distribua a carne e os ovos por cima. No liquidificador, bata o leite com o caldo de legumes, a farinha e o requeijão. Despeje metade dessa mistura sobre a carne e o ovo. Faça uma camada com o tomate, polvilhe com sal, a salsa picada e a mussarela. Faça outra camada com as fatias de pão restantes e pressione levemente. Coloque o restante do creme batido, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.
2. Rendimento: 8 porções