Torta de Pão de Forma Cremosa com Frango Gratinado Fácil
"Prepare uma deliciosa Torta de Pão de Forma com Frango Cremoso e Queijo Gratinado! Receita fácil e rápida para o almoço ou jantar em família. Surpreenda a todos!"
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca (aprox. 500g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 pote de requeijão cremoso (200g ou 250g)
- 1 peito de frango grande (aprox. 400-500g), cozido e desfiado
- 200g de queijo mussarela fatiado ou ralado
- 100g de batata palha para finalizar
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2-3 colheres de sopa de massa de tomate (opcional)
- Azeite para refogar
- Sal e pimenta do reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada até ficar translúcida. Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
Acrescente o peito de frango cozido e desfiado (ou picado para refogar e depois desfiar). Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto. Refogue bem.
Adicione 2 a 3 colheres de sopa de massa de tomate e misture ao frango. Cozinhe por alguns minutos para apurar o sabor.
Incorpore o creme de leite ao recheio de frango, misture bem e reserve. O recheio deve ficar cremoso.
Em um refratário médio (pirex), faça uma camada com as fatias de pão de forma sem casca, cobrindo todo o fundo.
Espalhe uma porção generosa de requeijão cremoso sobre a camada de pão.
Cubra o requeijão com uma camada uniforme do recheio cremoso de frango.
Distribua fatias ou queijo mussarela ralado por cima do frango.
Repita as camadas na mesma ordem: pão, requeijão, frango e mussarela, até finalizar todos os ingredientes, terminando com uma camada de mussarela.
Finalize a montagem cobrindo a última camada de mussarela com a batata palha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e borbulhante e a batata palha levemente dourada.
