Torta de pão italiano

Name: Torta de pão italiano
Ingredients: 1 pão tipo italiano de uns 18 a 22cm de diâmetro; 1 colher de chá de cebolinha verde picada; Rabanetes cortados em rodelas (opcional); 5 colheres de sopa de maionese; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 xícara de chá de salame picado; 4 colheres de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de picles picados; 2 colheres de chá de mostarda; 6 ovos cozidos duros picados; Sal e pimenta do reino; Manteiga

Ingredientes: 1 pão tipo italiano de uns 18 a 22cm de diâmetro 1 colher de chá de cebolinha verde picada Rabanetes cortados em rodelas (opcional) 5 colheres de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Corte uma fatia da parte de cima do pão italiano com cerca de 2cm de espessura, e espalhe manteiga sobre o pão. Numa tigela, misture bem os ovos picados, 3 colheres de sopa de maionese, o suco de limão, a cebolinha verde, sal e pimenta, para fazer o recheio de ovos. Para fazer o recheio de salame, misture também a cebola picada, os picles, 2 colheres de sopa de maionese e a mostarda numa tigela. Espalhe o recheio de ovos em volta da borda do pão, fazendo uma faixa de uns 5cm de largura. No meio, coloque o recheio de salame. Se desejar, enfeite com rodelas de rabanete. Para servir, corte em fatias como se fosse uma torta.
Rendimento: 8 porções