Receita do caderno
Torta de Páscoa
Ingredientes: 16 porções 4 ovos 2 colher chá de fermento em pó 4 colher sopa de água 1 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de amido de milho 2 xícara...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar as gemas com a água, as raspas de limao e o açúcar, numa vasilha, embanho-maria. Bater tudo, até formar uma espuma consistente. Peneirar o amido de milho, ofermento e a farinha, e adicionar à primeira mistura. Juntar a clara batida em ponto deneve. Colocar a massa em uma forma untada e levar ao forno preaquecido e em fogo médiopara assar 45 a 50 minutos. Desenformar e deixar esfriar, cortar em três discos, rechearcom o creme de café. Recompor a torta e cobrir com a cobertura de açúcar, contornar acobertura com chocolate granulado, enfeitar com ovinhos de chocolate e creme de café.
