Torta de Peito de Frango (Massa Podre)
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de margarina
- 2 colheres de óleo
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 peito de frango
- 1 lata de molho pronto
- 1 lata de creme de leite
- 1 saquinho de catupiry
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 colheres de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 colher de amido de milho
- salsa a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma bola lisa e depois abra a massa em uma forma de vidro. Reserve.
Recheio:
Coloque o frango para cozinhar em água até ficar bem cozidinho. Depois de cozido desfie bem desfiadinho e reserve. Em outra panela, coloque a cebola com a margarina para refogar e acrescente o caldo de galinha, o frango desfiado, o molho pronto o amido de milho, o creme de leite com soro e o catupiry. Deixe refogar bem. Em seguida coloque sobre a massa reservada e leve ao forno para assar em forno 180º, por mais ou menos 35 minutos.