Torta de Peixe com Espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
3.7
/ 5
897 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de azeite extra-virgem
- 2 colher chá de mostarda dijon
- 2 xícara chá de queijo ralado
- 500 gramas de pescada branca em filés
- 250 gramas de camarão rosa limpo
- 100 ml de creme de leite fresco
- 350 gramas de espinafre cozido
- 2 ovo cozido em rodelas
- pimenta-do-reino branca
- 5 batatas cozidas
- 1 cenoura em rodelas
- 1 cebola picada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela juntar o azeite e refogar a cebola e a cenoura. Quando, estiverem macias
juntar o creme de leite e deixar ferver, em seguida juntar o queijo e a mostarda.
Reservar. Montar em um refratário os filés de peixe cortado em tiras não muito finas e
os camarões, temperem com sal e pimenta-do-reino, acrescentar o espinafre e os ovos
cortados ao meio, acrescentar o refogado e por cima a batata espremida grosseiramente.
Levar ao forno para por 15 minutos, ou até que a batata esteja dourada. Servir com
legumes cozidos ou arroz branco.
