Torta de Peixe com Espinafre

Name: Torta de Peixe com Espinafre
Ingredients: 2 colher sopa de azeite extra-virgem; 2 colher chá de mostarda dijon; 2 xícara chá de queijo ralado; 500 gramas de pescada branca em filés; 250 gramas de camarão rosa limpo; 100 ml de creme de leite fresco; 350 gramas de espinafre cozido; 2 ovo cozido em rodelas; pimenta-do-reino branca; 5 batatas cozidas; 1 cenoura em rodelas; 1 cebola picada; sal

Ingredientes: 2 colher sopa de azeite extra-virgem 2 colher chá de mostarda dijon 2 xícara chá de queijo ralado 500 gramas de pescada branca em filés 250...

★ 3.7 (897 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela juntar o azeite e refogar a cebola e a cenoura. Quando, estiverem macias
juntar o creme de leite e deixar ferver, em seguida juntar o queijo e a mostarda.
Reservar. Montar em um refratário os filés de peixe cortado em tiras não muito finas e
os camarões, temperem com sal e pimenta-do-reino, acrescentar o espinafre e os ovos
cortados ao meio, acrescentar o refogado e por cima a batata espremida grosseiramente.
Levar ao forno para por 15 minutos, ou até que a batata esteja dourada. Servir com
legumes cozidos ou arroz branco.