Torta de Penne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de penne cozido em água e sal al dente
- 200 gramas de bacon em cubinhos fritos
- 200 gramas de linguiça frita em pedaços
- 1 tomate sem sementes cortado em cubos
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 latas de creme de leite com o soro
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1/2 xícara de manjericão fresco
- 1 cebola grande picadinha
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o azeite, frite o alho, junte a cebola, o bacon frito, a linguiça frita, o tomate, o peito de frango e as azeitonas. Mexa bem. Polvilhe com o manjericão. Misture o penne e reserve. Em uma tigela bata os ovos inteiros, junte o creme de leite, o queijo ralado e a pimenta do reino. Corrija o sal. Unte uma forma de pudim com margarina, polvilhe com farinha de rosca, e despeje o penne temperado. Sobre o penne coloque o creme de leite com queijo cuidando que fique bem distribuído. Leve ao forno médio ate começar a dourar. Desenforme e sirva quente ou frio.
Rendimento: 8 porções
