Torta de Penne

Name: Torta de Penne
Ingredients: 500 gramas de penne cozido em água e sal al dente; 200 gramas de bacon em cubinhos fritos; 200 gramas de linguiça frita em pedaços; 1 tomate sem sementes cortado em cubos; 6 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 latas de creme de leite com o soro; 2 xícaras de queijo parmesão ralado; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 xícara de azeitonas pretas picadas; 1 colher de sopa de alho picado; 1/2 xícara de manjericão fresco; 1 cebola grande picadinha; Pimenta a gosto; Sal a gosto; 6 ovos

Ingredientes: 500 gramas de penne cozido em água e sal al dente 200 gramas de bacon em cubinhos fritos 200 gramas de linguiça frita em pedaços 1 tomate sem...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite, frite o alho, junte a cebola, o bacon frito, a linguiça frita, o tomate, o peito de frango e as azeitonas. Mexa bem. Polvilhe com o manjericão. Misture o penne e reserve. Em uma tigela bata os ovos inteiros, junte o creme de leite, o queijo ralado e a pimenta do reino. Corrija o sal. Unte uma forma de pudim com margarina, polvilhe com farinha de rosca, e despeje o penne temperado. Sobre o penne coloque o creme de leite com queijo cuidando que fique bem distribuído. Leve ao forno médio ate começar a dourar. Desenforme e sirva quente ou frio.
Rendimento: 8 porções