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Torta de Peru Defumado e Queijo

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 3 colher sopa de margarina Light
  • 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 clara de ovo
  • sal
  • Recheio:
  • 2 colher sopa de queijo ralado
  • 1 xícara chá de leite desnatado
  • 100 gramas de peito de peru defumado picado
  • 100 gramas de queijo-de-minas
  • 2 ovos
  • sal

🔥 Modo de Preparo

Massa:

Misturar os ingredientes da massa até formar uma massa firme. Reservar. Forrar o fundo e

os lados de uma fôrma refratária.

Recheio:

Rechear com o peito de peru e reservar. Bater o restante dos ingredientes no

liqüidificador e colocar por cima do peito de peru. Assar em forno médio (180ºC) até

firmar e dourar.

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