Torta de pescada

Name: Torta de pescada
Ingredients: 13 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 2 colheres (sobremesa) de sal; 1/2 xícara de chá de azeite; 1/2 xícara de chá de leite; 4 ovos; Margarina e farinha de trigo para untar; Recheio:; 700 gramas de pescada cozida com sal e desfiada; 300 gramas de azeitonas verdes picadas; 1/3 xícara de chá de azeite; 4 tomates em rodelas; Sal à gosto

Ingredientes: 13 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó 2 colheres (sobremesa) de sal 1/2 xícara de chá de azeite 1/2 xícara...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até incorporar e reserve. Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio e misture. Despeje metade da massa em uma forma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
Rendimento: 8 porções