Receita do caderno
Torta de pêssego
Ingredientes: 16 porções Massa: 1 colher chá de fermento em pó 1 quilo de pessegos frescos, sem pele e partidos ao meio 200 gramas de farinha de trigo 50...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Fazer uma massa com todos os ingredientes. Untar uma forma desmontável e forrar a mesmacom a massa. Cobrir com os pêssegos. Levar ao forno em íogo médio e deixar assar por 20minutos.Cobertura: Bater as 2 gemas, juntar o açúcar e o arcar de baunilha, até obter um creme espumoso,juntar aos poucos o amido de milho e o creme de leite azedo. Bater as claras em neve ejuntar também. Regar a torta com este creme e levar ao forno por mais 10 a 15 minutos.Desenformar e deixar esfriar.
